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冷藏技術在冷庫行業的發展和市場的普及
“19世紀澳大利亞科學家研制發明了第一臺冷凍機后， 冷藏技術 就迅速地應用于商業冷藏。當時主要通過制冷方法來控制冷庫內溫度。從此冷庫建筑在許多國家迅速發展，農畜產品從收獲、加工到商品出售的各個環節全部實現了冷藏。這里順便介紹下食品加工企業用到的...
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低溫船舶冷庫設計的應用及問題探討
“我們知道果蔬、鮮肉、乳制品、魚蝦等食品在常溫狀態下能夠保持原有的新鮮度的時間是非常短暫的。特別在夏季高溫狀態環境里是極容易腐爛變質的。接下來我們將要說一下用于低溫貯藏的船舶冷庫。 船舶冷庫就是我們通常說的船用冷庫。一般用于保證船舶運輸食品品...
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冷庫節能對制冷設備考核標準側重于耗電量
“在工業用電量的參考中，我們發現冷庫是耗電的大客戶。在冷庫耗電的問題研究中我們通常把耗電點作為冷庫能耗的側重點 。從2005年黨中央在十一五計劃大綱中提出節能減排的大眾方針后，不管是家庭用電仍是工業用電都已經變成大家的關注 方針。當然 冷庫節能 就...
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還選擇土建冷庫？你OUT了~什么是組合冷庫
“近日，開冉制冷接到一位來自鄭州的方先生來電，通過簡單的交流，我們了解到方先生想在地下建一座2000平米 保鮮冷庫 ，來我這詢問 冷庫造價 大概多少。了解情況后，站在專業的角度，我們極力勸阻他不要造土建冷庫，改建組合冷庫，并詳細說明了兩者各自的優點和...
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風幕機-冷庫節能的好幫手
“陜西洛川的章先生是一家大型水果生產基地的老板。在蘋果銷售旺季時，每天從他的 冷庫 運出的蘋果就達幾十噸。為了更好地儲存蘋果，章老板專門建了一座2000噸的蘋果 保鮮冷庫 。冷庫解決了蘋果貯藏問題，每天搬運工從冷庫進進出出，冷庫耗電量太大，章老板感...
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鋁排管節能冷庫
“鋁排管用于冷庫制冷有三大特點。 1.節能 鋁排作為冷媒的管道，具有散熱小少，制冷效果好等特點，減少 冷庫用電量 。 2.節省冷庫空間 節省 冷庫 空間是鋁排管最大優點。一寸土，一寸金，鋁排管拓展性好，可隨意改變形狀，可根據冷庫形狀選擇合適的盤管，同時增...
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單一的送風冷庫安裝方式在微型冷庫中的不足
“目前我國農業仍然處于低級水平階段，以戶為單位的生存模式不能達到產業化和規模化的要求，這是果蔬生產后處理技術沒能得到發展和推廣的首要原因。然后 微型冷庫 的 保鮮庫 優勢農產品保鮮的主體設施設備，其制冷裝置的高效節能安全運行，一直是制冷行業的追...
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國內鮮活農產品保鮮冷藏冷鏈中流通狀況評述
“近年來， 在小生產、大流通的格局下，遠距離大范圍的流通鏈條使得鮮活農產品的市場風險與自然風險高度疊加， 我國鮮活農產品出現了南菜北運、西菜東運等遠距離、大范圍的流通，經過生產到消費者等眾多環節，線路較長，加工、保鮮冷藏、包裝等環節距鮮活 農產...
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預冷間水果蔬菜冷庫的溫濕度控制模式節選
“我國每年有30％一40％的蔬菜和20％一30％的水果因儲運不當而腐爛。 水果蔬菜冷庫 建造的普及應用迫在眉睫！ 因此，對果蔬預冷及冷藏科學的研究具有實際意義。作為冷鏈系統的核心設備，冷庫的重要性越來越受到關注。陳天及等對裝配式冷庫溫度場特性進行了試驗...
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掛機自動冷庫建造典型應用：農產品保鮮預冷
“我們知道一般 冷庫建造 的程序后，我們這里在了解一下掛機自動冷庫的使用和價值。 掛機自動冷庫和一般移動冷庫相同按制冷規模可分為Ｌ級（一５℃～５℃冷藏庫）、Ｄ級（一１０℃～一１８℃冷凍庫）和Ｊ級（一２５℃以下凍結庫）。以其多種型式的庫型和靈敏多...
